Ingredienti:
320 g di linguine,
500 g di cozze,
1 dl di vino bianco,
2 spicchi d’aglio,
400 g di asparagi,
5 cucchiai di olio,
1 pezzetto di peperoncino,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
Lavate le cozze e mettetele in una padella con il vino bianco e 1 spicchio d’aglio e fatele aprire a fuoco medio.
Lasciate intiepidire e togliete i molluschi dalle valve.
Tagliate la parte verde degli asparagi a pezzetti, metteteli in una pentola con abbondante acqua salata e dopo 5 minuti unite la pasta.
Insaporite in una padella con l’olio 1 spicchio d’aglio e il peperoncino, unite le cozze e fatele scaldare eliminate aglio e peperoncino, e aggiungete le linguine scolate con del prezzemolo tritato.
non mi prende i commentio
RispondiEliminaPaola
quante calori hanno le Cozze? qui dice 84kcal: http://www.diet-pedia.net/tabelle-calorie-alimenti/calorie-dieta-pesce.asp
RispondiEliminammmmm, buone, sono a dieta e non ce la faccio più.
RispondiEliminaquante calorie hanno le cozze? qui dice 84Kcal... http://www.diet-pedia.net/tabelle-calorie-alimenti/calorie-dieta-pesce.asp ... sarà vero?
MMM buone le cozze sono a dieta e non ce la faccio più qualcuno dice che i molluschi hanno tante calorie, e vero?
RispondiEliminaciao
Paola
Paola, quante volte inserisci il commento? ;-)
RispondiEliminaQui ne ho trovata un'altra di ricetta con le cozze http://www.italy-recipes.com/ricette/dettaglio_ita.asp?index=2458
byeeee Lina