Ingredienti:
Per 1 kg circa di frutta sotto spirito: 1 kg circa di ciliegie a polpa soda, ben mature e perfettamente sane, 100 g di zucchero, 1 oppure 2 bastoncini di cannella, 1 bottiglia circa di brandy
Preparazione:
Togliete il gambo alle ciliegie, quindi nettatele molto accuratamente con una garza (non mettetele sotto
